Какие кулинарные традиции в Азии используются для создания сложных декоративных блюд?

Некоторые кулинарные традиции Азии, которые используются для создания декоративных блюд:

• Мукимоно в японской кухне. www.bitemybun.com Это искусство декоративной нарезки, при котором фруктам и овощам придают замысловатые формы. www.bitemybun.com С помощью мукимоно готовят, например, декоративные фруктовые и овощные салаты, украшения к напиткам и десертам. www.bitemybun.com
• Резьба по фруктам. www.bitemybun.com Этот вид искусства предполагает создание замысловатых рисунков на фруктах и овощах с помощью декоративного разделочного ножа. www.bitemybun.com Дизайн может быть от простого до сложного и часто включает цветы, листья и другие формы. www.bitemybun.com
• Сочетание мяса и овощей контрастных цветов в китайской кухне. www.inform.kz Чтобы сделать блюдо эстетически выразительным, используют такие комбинации. www.inform.kz

В азиатской культуре внимание к внешнему виду блюд часто столь же важно, как и их вкус. raki-ufa.ru Эстетичная подача еды — это способ выразить уважение к гостям. raki-ufa.ru