Некоторые кулинарные традиции, связанные с тушением капусты с картошкой в разных странах мира:

• Жаркое из капусты и картофеля. 12 Готовится в основном в Англии, в некоторых других странах Содружества и США. 1 Нарезанные овощи обжаривают на сковороде вместе с картофельным пюре или измельчённым картофелем, пока смесь не позолотится по бокам. 1
• Стамппот. 3 Национальное блюдо нидерландской кухни, которое представляет собой пюре из грубо толчёной картошки с овощами. 3 Чаще всего используют отваренную морковь, любые сорта свежей капусты, шпинат, зелёный горошек. 3 Подают стамппот с жареной колбаской, беконом, со шкварками или с бифштексом. 3