Некоторые кулинарные традиции, связанные с использованием половника в русской кухне:
- Приготовление блинов. 1 Половником зачерпывали тесто и понемногу выливали его на сковородку. 1
- Разливание супов, компотов, молока и другой пищи. 4 Половник используют для переноса еды из посуды для приготовления (кастрюли) в посуду для употребления (тарелки, чашки, пиалки). 4
- Участие половника в обрядах. 2 На Руси половник (или «ковш») занимал особое место в быту и использовался не только для готовки, но и в обрядах. 2 Например, на свадьбах гостей угощали медовухой из общего ковша, что символизировало единство семьи. 2
- Украшение половников. 2 Деревянные половники часто расписывали яркими красками, что делало их элементами народного искусства. 2