Некоторые кулинарные традиции в приготовлении запечённой сёмги в разных странах:

• Норвегия. 1 Норвежцы предпочитают использовать свежую рыбу, добавляя в панировку местные специи и травы, такие как укроп и лемонграсс. 1 Также в Норвегии есть традиция запекать сёмгу с лаймом и грибами. 2
• Швеция. 1 Здесь блюдо готовят с добавлением традиционных шведских приправ и соусов. 1
• Франция. 1 Французские шеф-повара добавляют в панировку тёртый пармезан, свежие травы и лимонную цедру. 1 Также сёмга часто подаётся в сочетании с разнообразными соусами, такими как голландез или бер-блан. 1
• Великобритания. 1 Британцы готовят блюдо с использованием хлебных крошек и местных специй. 1 Часто сёмгу подают с гарниром из картофеля или овощей. 1
• США. 1 Американцы экспериментируют с рецептами, добавляя различные ингредиенты, такие как орехи, специи и сыры. 1 В некоторых регионах США сёмгу подают с экзотическими соусами. 1
• Канада. 1 Канадцы готовят блюдо с использованием свежей рыбы, добавляя в панировку местные ингредиенты, такие как кленовый сироп и горчица. 1
• Япония. 1 Японцы адаптировали блюдо, добавляя в панировку пэнко — японские хлебные крошки, которые придают особую хрустящую текстуру. 1 Сёмгу часто подают с соевым соусом и маринованным имбирём. 1