Использование медово-соевого соуса для приготовления курицы распространено в азиатской кухне. dzen.ru
Например, в китайских ресторанах подают курицу по-восточному в медово-соевом соусе с чесноком и кунжутом, что придаёт блюду неповторимый азиатский вкус. pudov.ru