Некоторые кулинарные приёмы, которые используются для создания оригинальных десертов с бананом и яйцом:

• Приготовление сладкого омлета. 2 За счёт муки и разрыхлителя омлет получается пышным, его можно дополнить фруктами и ягодами. 2 Например, шоколадный омлет с бананом готовится тонкими слоями, которые постепенно сворачивают в рулет. 2
• Использование банановых панкейков. 3 Например, для банановых панкейков на молоке нужно смешать все сухие ингредиенты, отдельно смешать пюре из бананов, молоко, масло и яйцо, затем соединить обе массы и обжарить небольшие панкейки с двух сторон на сухой сковороде. 3
• Приготовление сладкой хлебной запеканки с бананами. 2 В форму выкладывают куски хлеба и кружочки бананов, заливают сладкой яично-молочной заливкой и отправляют в духовку. 2
• Использование протеина. 3 Например, для банановых панкейков с протеином нужно взбить в блендере очищенный банан, яйца и протеин, а затем обжарить панкейки по 2 минуты с двух сторон на слегка смазанной маслом сковороде. 3