Какие кулинарные методы могут помочь измерить объем продуктов без весов?

Несколько кулинарных методов, которые помогут измерить объём продуктов без весов:

• Использование мерных ложек и стаканов. www.techinsider.ru На таких предметах указан миллилитраж и граммовка. www.techinsider.ru Для сухих ингредиентов вес указан с учётом наполнения ложки «с горкой». food.ru
• Измерение с помощью рук. www.techinsider.ru food.ru Например, кусок рыбы и мяса, который вместился в ладонь, будет весить около 90 граммов. www.techinsider.ru Клубень картофеля величиной с кулак взрослого человека будет весить около 160–180 граммов, помидор — примерно 70–80 граммов, а цветная капуста — 50–60 граммов. food.ru
• Метод вытеснения воды. otvet.mail.ru Нужно налить в высокий стакан или банку воды до метки (записать объём). otvet.mail.ru Аккуратно опустить продукт (помидор, булочку, по возможности полностью, но так, чтобы вода не переливалась). otvet.mail.ru Измерить, насколько поднялся уровень воды (разница объёмов = объём продукта). otvet.mail.ru
• Сравнение с монетами или другими известными весами. otvet.mail.ru Например, российская монета 5 рублей весит примерно 6,45 г, монета 10 рублей — около 8,4 г. otvet.mail.ru Можно сложить несколько монет, оценить продукт в руках и прикинуть вес. otvet.mail.ru
• Использование информации на упаковке. kubnews.ru Многие продукты имеют информацию о весе или объёме на их упаковке. kubnews.ru
• Применение мобильных приложений с визуальным распознаванием. otvet.mail.ru Есть приложения, которые по фото и форме объёма рассчитывают примерный вес. otvet.mail.ru