Какие кулинарные меры весов чаще всего используются в разных кухнях мира?

Некоторые кулинарные меры весов, которые часто используются в разных кухнях мира:

• Американская чашка. lisa.ru www.edimdoma.ru Содержит 250 граммов. lisa.ru www.edimdoma.ru
• Английская чашка. lisa.ru www.edimdoma.ru Содержит 280 граммов. lisa.ru www.edimdoma.ru
• Пинта. lisa.ru www.edimdoma.ru Равняется 470 граммам. lisa.ru www.edimdoma.ru
• Унция. lisa.ru www.edimdoma.ru Эквивалентна 28 граммам. lisa.ru
• Кварта. lisa.ru www.edimdoma.ru Равна 945 граммам. www.edimdoma.ru
• Фунт. lisa.ru www.edimdoma.ru Содержит 450 граммов. www.edimdoma.ru

Также в американских рецептах часто используется американская кулинарная чашка (cup) объёмом обычно 240 мл. dzen.ru 1 чашка муки — примерно 145 граммов непросеянной муки высшего сорта либо 135 граммов просеянной. dzen.ru 1 чашка сахара — примерно 195 граммов сахара среднего помола. dzen.ru

Выбор мер весов зависит от национальных традиций и предпочтений.