Какие кулинарные книги написал Илья Лазерсон?

Некоторые кулинарные книги, которые написал Илья Лазерсон:

• «Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни». knigogid.ru В книге представлена рецептура классических ресторанных блюд и словарь, поясняющий отдельные термины и названия. knigogid.ru
• «Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники». knigogid.ru В издании есть ответы профессионала на разные кулинарные вопросы, например о выборе продуктов, способах и сроках хранения. knigogid.ru
• «Испания. Кулинарный путеводитель». knigogid.ru В книге представлен широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощённые варианты. knigogid.ru
• «Все из мяса и птицы на плите и на мангале». knigogid.ru lazerson.ru В издании есть рецепты приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, а также полезные технологические рекомендации. knigogid.ru lazerson.ru
• «Галопам по Европам. Кулинарное обозрение». www.livelib.ru В книге приведены кулинарные рецепты из ряда кухонь некоторых европейских народов. www.livelib.ru