Какие кулинарные хитрости связаны с использованием стаканов для измерения жидкостей?

Несколько кулинарных хитростей, связанных с использованием стаканов для измерения жидкостей:

• Использовать только сухую ёмкость. santreyd.ru Это касается внутренних и наружных стенок мерного стакана. santreyd.ru Так можно избежать выскальзывания мокрой ёмкости и прилипания сыпучих продуктов к стенкам, что усложнит расчёты. santreyd.ru
• Наливать жидкости строго по стенке мерного стакана, немного его наклонив. santreyd.ru fissman.ru Это поможет избежать образования пены. santreyd.ru fissman.ru
• Измерять жидкости на ровной поверхности. santreyd.ru www.wikihow.com Работать со стаканом навесу запрещается, так как расчёты будут ошибочными. santreyd.ru
• Первыми насыпать в стакан сухие ингредиенты, если нужно измерить несколько продуктов, включая сыпучие и жидкие. santreyd.ru Это поможет избежать неравномерного распределения сухих продуктов по влажным стенкам. santreyd.ru
• Для измерения объёма сливочного масла его следует нарезать маленькими частями. santreyd.ru Это необходимо, чтобы не образовались воздушные карманы. santreyd.ru
• Использовать прозрачную мерную ёмкость со шкалой. fissman.ru Через стекло, пластик или силикон можно визуально контролировать уровень ингредиента. fissman.ru