Какие кулинарные хитрости помогут создать идеальную форму салата Восторг?

Возможно, имелся в виду слоёный салат «Восторг». rutube.ru Чтобы блюдо сохранило форму после снятия ограничивающего кольца, рекомендуется хорошо утрамбовывать каждый слой при сборке салата. 1000.menu

Также для сборки можно использовать кулинарное кольцо, например, от формы для выпечки. 1000.menu rutube.ru

Ещё несколько советов:

• Если в салате используется корейская морковь, то соломку нужно порезать на короткие кусочки. forum.baby.ru Иначе блюдо будет сложно взять с тарелки, нарушится внешний вид и слои. forum.baby.ru
• Если салат заправляется майонезом, то жидкость с корейской моркови нужно слить. forum.baby.ru Если же используется масляная заправка, то её можно заменить маринадом от корейской закуски или разбавить. forum.baby.ru