Несколько кулинарных хитростей, которые помогут сделать паштет из тунца с творогом более воздушным и нежным:

• Подогреть творог. 1 Это сделает его мягче и легче размешивать. 1
• Использовать лимонный сок. 24 Он придаст блюду пикантный вкус и сделает паштет более воздушным. 24
• Измельчить ингредиенты блендером. 34 Это поможет добиться однородного состояния паштета. 4
• Добавить немного жидкости от тунца. 3 Это сделает паштет более жидким, если он получается слишком густым. 3

Также можно протереть зернистый творог через сито, чтобы он был более однородным по консистенции. 1