Какие кулинарные хитрости помогают точно дозировать томатную пасту без весов?

Чтобы точно дозировать томатную пасту без весов, можно использовать следующие хитрости:

• Измерять количество пасты ложками. www.bolshoyvopros.ru В столовой ложке без горки — 18 г томатной пасты, со средней горкой — 25 г, с большой горкой — 32 г (при условии, что продукт густой). dzen.ru В чайной ложке без горки — 6 г, со средней горкой — 8 г, с горкой — 10 г (густая паста). dzen.ru
• Использовать стаканы. dzen.ru В 250-мл стакане до краёв — 300 г, до ободка — 240 г. dzen.ru В 200-мл стакане до краёв — 240 г, до ободка — 192 г. dzen.ru
• Не набирать пасту в ложку «с горкой». dzen.ru Консистенция продукта может сильно отличаться, и иногда заготовки получаются гораздо жиже. dzen.ru

Для более точных расчётов можно воспользоваться онлайн-кулинарным калькулятором, который поможет перевести иностранные единицы измерения в привычные. lifehacker.ru