Некоторые кулинарные единицы измерения, которые часто используются в рецептах помимо граммов и миллилитров:

• Ложки. 2 1 чайная ложка — 5 граммов, 1 десертная ложка — 10 граммов, 1 столовая ложка — 15 граммов. 2
• Чашки. 23 В разных странах чашка имеет различный объём. 3 Например, в Новой Зеландии и Канаде чашка соответствует привычному стакану объёмом 250 мл, в Англии — 284 мл, в Америке — 237 мл. 3
• Унции. 23 Одна унция эквивалентна 28 граммам. 3
• Пинта. 3 Равняется 470 граммам. 3
• Кварта. 3 Равна 940 мл. 3
• Фунт. 34 В одном фунте содержится 454 грамма. 3
• Галлон. 34 В одном галлоне содержится 3,8 литра. 3