Какие кухонные принадлежности полезны при приготовлении десертов без весов?

Некоторые кухонные принадлежности, которые могут быть полезны при приготовлении десертов:

• Формы для выпечки. msk.tortomaster.ru Придают тесту чёткую форму и предотвращают пригорание. msk.tortomaster.ru
• Силиконовые коврики. thecake-school.ru С ними форма плотно стыкуется, тесто почти не вытекает. thecake-school.ru
• Силиконовые лопатки. thecake-school.ru Ими можно замесить тесто, соскрести остатки крема из миски, равномерно распределить крем или тесто, обмазать бока торта и создать цветные мазки. thecake-school.ru
• Шпатели. www.mvideo.ru thecake-school.ru Бывают прямыми и угловыми. thecake-school.ru Используются для выравнивания верхушки торта кремом, создания текстуры крема на торте или нанесения цветных мазков. thecake-school.ru
• Поворотный стол. dvemorkovki.ru thecake-school.ru Вращаясь вокруг своей оси, он позволяет равномерно распределить крем или посыпку. dvemorkovki.ru
• Регулируемая скалка. dvemorkovki.ru Съемные диски поднимают её на разную высоту, чтобы можно было регулировать толщину теста. dvemorkovki.ru
• Молды, вырубки и плунжеры. dvemorkovki.ru Молды — полые формы, внутрь которых помещается густая масса. dvemorkovki.ru Там она высыхает и превращается в объёмную фигуру. dvemorkovki.ru Плунжер вырубает декоративные элементы из раскатанной мастики или марципана. dvemorkovki.ru