Для приготовления фруктового льда могут понадобиться, например, такие кухонные приборы:
- Льдогенератор. 14 Устройство позволяет генерировать кусочки льда. 4 При выборе ледогенератора нужно учитывать вместительность ёмкости для воды. 4
- Гранитор. 5 Компактное электрическое устройство с несколькими контейнерами, через которые можно наблюдать за процессом приготовления. 5 В каждом контейнере есть металлический охладитель в форме цилиндра, лопастной вентилятор для перемешивания и взбивания смеси, а также специальный шнек, снимающий намерзшую на охладитель смесь. 5
- Формы для льда. 2 Можно использовать силиконовые формы для создания разнообразных ледяных фигурок. 2
- Аксессуары для сервировки. 2 Например, тарелки для мороженого, рожок, длинная ложка. 2
Также для приготовления фруктового льда могут подойти наборы с разными формами, например, для замораживания фруктового сока. 2