Какие кухонные инструменты необходимы для приготовления турецких уличных блюд?

Некоторые кухонные инструменты, которые могут понадобиться для приготовления турецких уличных блюд:

• Шампуры. russian.alibaba.com Есть разные виды: плоские для шашлыка, круглые для протыкания мяса, рыбы или фруктов, а также специальные для донер-кебаба или сатая. russian.alibaba.com
• Садж-сковорода. plover.ru Это неглубокая восточная сковорода с ручками, в которой готовят мясо, птицу, рыбу, морепродукты, грибы и овощи. plover.ru
• Ступка и пестик. www.thespruceeats.com Их используют для измельчения орехов и семян, чеснока, горошин перца и смешивания специй. www.thespruceeats.com
• Газовый или угольный гриль. www.thespruceeats.com С его помощью готовят шашлык по-турецки. www.thespruceeats.com
• Пресс для панини. www.thespruceeats.com Его используют для приготовления турецких сэндвичей с сыром кашар, приготовленных на гриле. www.thespruceeats.com
• Джезве. www.thespruceeats.com Это небольшой чайник из меди или нержавеющей стали, в котором готовят кофе по-турецки. www.thespruceeats.com
• Турецкий чайник. www.thespruceeats.com Это двухъярусный чайник, в котором на дне кипятят воду, а сверху настаивают чай. www.thespruceeats.com