Какие крупы используются в традиционных рождественских блюдах разных стран?

В традиционных рождественских блюдах разных стран используются различные крупы:

• В России для приготовления сочива, которое подают в Сочельник, используют пшеницу, ячмень, гречку, рис и овёс. posudamart.ru В кашу добавляют фрукты, сухофрукты, орехи, мак, семена конопли и сладкие сиропы. posudamart.ru
• В Гане на праздничном столе обязательно присутствует кукурузная каша. adme.media Также в этой стране подают фуфу — густое пюре из толчёных корнеплодов батата или банана. adme.media
• В Дании для рождественского стола готовят рисовый пудинг — рисаламанде. blog.mann-ivanov-ferber.ru Его подают с ванилью, взбитыми сливками, измельчённым миндалем и корицей. blog.mann-ivanov-ferber.ru
• В Финляндии в основе морковной запеканки, которая готовится на рождественский ужин, кроме тёртого овоща, также рис, яйца, сахар и молоко. adme.media

Выбор крупы зависит от национальных традиций и предпочтений.