Вопросы к Поиску с Алисой
Для окрашивания кремовой массы бенто-торта можно использовать водорастворимые гелевые красители. anydaylife.com Если планируется украшать десерт шоколадом или, например, покрытием «велюр», то также понадобятся жирорастворимые красители. anydaylife.com
Некоторые наборы пищевых красителей, которые могут подойти:
Выбор красителей зависит от конкретных задач и предпочтений кондитера.