Несколько рецептов коктейлей на основе шампанского:

1. «Северное сияние». 12 Понадобится: 100 мл шампанского, 50 мл лимонного сока, 50 мл водки, 10 мл сахарного сиропа, лёд. 2 Наполнить шейкер льдом и смешать в нём водку, сахарный сироп и лимонный сок. 2 Процедить эту смесь в бокал со льдом и долить шампанским. 2

2. «Тинторетто». 3 Ингредиенты: шампанское (лучше брать розовое) — 120 мл, сахарный сироп — 10 мл, гранатовый сок — 30 мл. 3 В бокал добавить все ингредиенты и перемешать их ложкой. 3 Подавать с коктейльной вишней и трубочкой. 3

3. «Лимонный вальс». 3 Понадобится: 25 мл лимонного сока, 1 ч. л. сахара, 100 мл шампанского. 3 Сахар смешать с лимонным соком, после чего наполнить смесью фужер. 3 Далее в бокал добавить шампанское и всё размешать. 3

4. «Шампань айс». 15 Понадобится: шампанское — 50 мл, мороженое (пломбир) — 100 г, ягоды клубники — 50 г, свежая мята — 2–3 листика. 5 Нарезать клубнику большими кусочками, а мяту — мелко нашинковать. 5 Налить в бокал шампанское, затем добавить клубнику, мяту и мороженое. 5

5. «Чёрный бархат». 3 Понадобится: шампанское — 150 мл, сухой ирландский стаут — 50 мл. 3 Смешать эти ингредиенты и добавить в бокал лёд по необходимости. 3