Какие изменения вносят американские повара в классический рецепт мак энд чиз?

Некоторые изменения, которые могут вносить американские повара в классический рецепт «мак энд чиз»:

• Использование разных видов сыра. 5 В классическом американском блюде могут сочетаться, например, твёрдый сыр и моцарелла. 45 Повара могут экспериментировать с разными комбинациями. 5
• Добавление специй. 3 В рецепт могут входить тимьян, кайенский перец, белый перец, мускатный орех, вустерский соус и другие. 3
• Замена молока сливками. 1 Молоко в рецепте «мак энд чиз» можно полностью или наполовину заменить сливками. 1
• Использование панировочных сухарей. 3 Ими могут посыпать макароны и сыр после запекания. 3

При этом ключевых ингредиентов в классическом рецепте «мак энд чиз» обычно немного: это чеддер, рожки, молоко, мука, масло и специи. 3