Какие изменения можно внести в классический рецепт салата Мимоза для людей, соблюдающих диету?

Для приготовления диетической версии салата «Мимоза» можно внести следующие изменения в классический рецепт:

• Убрать картофель. www.chefmarket.ru vk.com Для более сытного варианта его можно заменить несладким яблоком. vk.com
• Заменить консервы в масле на консервированный тунец в воде. vk.com В нём мало калорий, низкое содержание жира, практически нет углеводов, но есть белок и много полезных витаминов. vk.com
• Заменить отварную морковь на свежую. vk.com
• Использовать низкокалорийный соус. www.chefmarket.ru Например, можно смешать нежирный творог, греческий йогурт и горчицу. www.chefmarket.ru
• Исключить сливочное масло. vk.com

Чтобы ещё больше снизить калорийность, можно исключить желтки или уменьшить их количество. www.chefmarket.ru

Для выбора подходящего рецепта и рациона питания рекомендуется проконсультироваться с диетологом.