Какие исторические рестораны Санкт-Петербурга известны своими десертами?

Некоторые исторические рестораны Санкт-Петербурга, известные своими десертами:

• Кондитерская С. Вольфа и Т. Беранже. 78.ru eclectica.ru Заведение было одним из культурных центров Петербурга, сюда захаживали многие известные писатели и поэты, в том числе А. С. Пушкин, М. Ю. Лермонтов, Т. Г. Шевченко, Н. Г. Чернышевский. eclectica.ru В кондитерской подавали мороженое, шоколадные десерты, фрукты и варенье, бисквиты и марципаны. eclectica.ru
• Кафе «Север». 78.ru На производстве, к которому было приписано кафе, были придуманы известные по всей стране пирожные «Север», «Ленинградское» и «Невское». 78.ru
• «Палкинъ». www.fontanka.ru t.me В меню ресторана была гурьевская каша — сладкая манная каша на молоке и сливках с добавлением варенья, мёда, орехов, сухофруктов, цукатов и пряностей. www.fontanka.ru Блюдо было распространено в царской России, подавалось к столу Александра III. www.fontanka.ru
• «Старая таможня». www.fontanka.ru В ресторане подают шарлотку с ванильным мороженым. www.fontanka.ru