Какие источники растительного белка наиболее эффективны для вегетарианцев и веганов?

Для разработки сбалансированного рациона с учётом потребностей организма в белке и других питательных веществах рекомендуется проконсультироваться с диетологом. brs-clinic.com

Некоторые источники растительного белка, которые могут быть эффективны для вегетарианцев и веганов:

• Тофу. royal-forest.ru www.sportmaster.ru Бобовый творог обогащает организм не только белком, но и кальцием. royal-forest.ru
• Чечевица. royal-forest.ru www.sportmaster.ru Обеспечивает организм большим количеством белка и 9 незаменимыми аминокислотами. royal-forest.ru
• Греческий йогурт. royal-forest.ru www.sportmaster.ru Это источник легко усвояемого белка и Омега-3 жирных кислот. royal-forest.ru
• Яйца. royal-forest.ru Недорогой и малокалорийный продукт может дополнить меню 2–3 раза в неделю. royal-forest.ru
• Орехи и семечки. royal-forest.ru Это сытный и полезный перекус, а также хорошее дополнение к вегетарианским салатам и овощному рагу. royal-forest.ru
• Бурый рис. royal-forest.ru Зёрна этого злака не шлифуются, поэтому сохраняют растительный зародыш и оболочку. royal-forest.ru За счёт этого содержание белка выше, чем в белом рисе. royal-forest.ru
• Фасоль. royal-forest.ru В веганском рационе будут полезны любые сорта — белый, красный, жёлтый, но особенно много белка содержится в чёрной фасоли. royal-forest.ru
• Кешью. royal-forest.ru Орех богат растительным белком и ненасыщенными жирными кислотами — Омега-3, Омега-6, Омега-9. royal-forest.ru
• Темпе. royal-forest.ru Этот соевый продукт по текстуре напоминает тофу, но белка в нём вдвое больше. royal-forest.ru
• Киноа. royal-forest.ru Зёрна южноамериканского злака на 20% состоят из белка. royal-forest.ru
• Брокколи. royal-forest.ru В составе зелёного овоща много протеина, равного по ценности белку куриного яйца. royal-forest.ru

Чтобы организм получал суточные нормы белков, нужно ежедневно использовать сразу несколько растительных источников. royal-forest.ru Хорошо сочетаются между собой овощи, орехи и бобы. royal-forest.ru