Какие интересные идеи для завтрака с яйцами можно реализовать?

Несколько интересных идей для завтрака с яйцами:

• Скрэмбл. dzen.ru vkusvill.ru Главное — постоянно помешивать, чтобы не было сухой поджаристой корочки снизу. vkusvill.ru Подать скрэмбл можно с помидорами черри, листьями салата и авокадо. dzen.ru
• Омлет пуляр. dzen.ru Желтки отделяют от белков, солят и перчат желтки, перемешивают до однородной консистенции. dzen.ru Белки взбивают с небольшим количеством соли миксером в пышную пену 2–3 минуты. dzen.ru Затем на сковороду вливают желтковую смесь и распределяют её равномерно по всему дну. dzen.ru Готовят одну минуту на слабом огне. dzen.ru Сверху выкладывают белковую пену, распределяют её равномерно лопаткой. dzen.ru Накрывают сковороду крышкой и готовят на небольшом огне 3–5 минут. dzen.ru Когда лопатка перестанет прилипать к белку, омлет готов. dzen.ru Аккуратно лопаткой делят омлет пополам и кладут одну половину сверху другой. dzen.ru Выкладывают омлет на тарелку и подают с овощами и зеленью. dzen.ru
• Омлет с фетой и оливками. lafoy.ru Взбивают яйца со сливками, специями и выливают омлет на горячую сковороду. lafoy.ru Сразу раскладывают нарезанные овощи и маслины, и посыпают всё раскрошенной фетой. lafoy.ru Готовят омлет под крышкой 5–7 минут и посыпают зеленью. lafoy.ru
• Яичная запеканка с брокколи. lafoy.ru Разбирают брокколи на соцветия, приваривают 3–4 минуты в кипящей воде и выкладывают в форму. lafoy.ru Взбивают яйца с молоком и специями, добавляют тёртый сыр и рубленую зелень, и заливают брокколи. lafoy.ru Готовят запеканку в духовке около 20 минут при 180 градусах. lafoy.ru
• Горячие бутерброды с варёным яйцом и сыром. vkusvill.ru Яйца варят вкрутую, перекладывают в холодную воду. vkusvill.ru Натирают сыр и яйца, смешивают. vkusvill.ru Хлебцы разделяют на половинки, кладут срезом вверх на застеленный пергаментом противень. vkusvill.ru На каждую половинку выкладывают смесь сыра и яиц. vkusvill.ru

Выбор идеи для завтрака с яйцами зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.