Какие инструменты помогают в расколе крабовых клешней?

Для раскалывания крабовых клешней можно использовать, например, такие инструменты:

• Щипцы для крабов. ru.wikihow.com dzen.ru Зазубренные края таких щипцов эффективно раскалывают клешни и не повреждают содержимое. www.wildberries.ru
• Молоток для крабов. ru.wikihow.com Похож на маленький деревянный молоток. ru.wikihow.com
• Нож. ru.wikihow.com Чтобы открыть клешню, нужно поставить нож острой стороной вниз на середину красной части клешни, аккуратно постучать по нему молотком, пока он не войдёт в клешню наполовину, а затем повернуть нож в сторону. ru.wikihow.com
• Ножницы для разделки крабов. www.wildberries.ru Прочные металлические лезвия таких ножниц подходят для разламывания панцирей крабов, омаров, лобстеров и для очистки рыбы. www.wildberries.ru

При раскалывании клешней важно не надавливать на них слишком сильно, чтобы не повредить мясо внутри. globalseafoods.com