Вопросы к Поиску с Алисой
Для нарезки сыра с плесенью лучше всего подходят струна или маленький нож с расширенным лезвием. vk.com
Струна позволяет не разрушить ценную в продукте плесень и сэкономит время на нарезке. vk.com Маленький нож помогает придать форму квадратов сырному продукту и сделать нарезку аккуратной. vk.com
Также для мягких сыров с плесенью можно использовать струнный нож. pro-syr.ru milk-west.ru Он имеет конструкцию с валиком, перед которым натянута струна. pro-syr.ru Благодаря валику нож легко скользит по поверхности сыра, а струна нарезает аккуратные порционные куски. pro-syr.ru В некоторых дорогих моделях этого ножа можно регулировать не только натяжение струны, но и расстояние между струной и валиком, что позволяет выбирать толщину нарезки. pro-syr.ru