Какие ингредиенты влияют на калорийность цезарь ролла?

На калорийность цезарь-ролла влияют, в частности, следующие ингредиенты:

• Соус «Цезарь». calorizator.ru В нём содержится фактически половина калорий всего ролла. calorizator.ru В состав соуса входят, например, вода, подсолнечное масло, сыр пармезан, сахар, желтки, кукурузный крахмал и другие компоненты. calorizator.ru
• Сыр. calorizator.ru sushiwok.ru В ролле может использоваться сыр пармезан или моцарелла. sushiwok.ru
• Куриное филе. sushiwok.ru Можно заменить его на креветки, чтобы снизить жирность блюда. sushiwok.ru
• Рис. sushiwok.ru В примере расчёта калорийности одного ролла (вес примерно 150–200 г) указано, что калорийность риса для суши составляет 65 ккал. sushiwok.ru
• Кунжут. sushiwok.ru В 5 г кунжута содержится 29 ккал. sushiwok.ru

Чтобы снизить калорийность ролла, можно использовать меньше соуса «Цезарь» или заменить его на менее калорийный вариант (например, йогуртовый соус). sushiwok.ru Также можно уменьшить количество сыра или кунжута, добавить больше свежих овощей, которые практически не содержат калорий (салат или помидоры). sushiwok.ru