Возможно, имелся в виду японский соус юм-юм. 24 Один из вариантов его состава: 2

• майонез — 1 стакан; 2
• сахар — 1 ст. л.; 2
• томатный кетчуп — 1 ст. л.; 2
• паприка — 1 ч. л.; 2
• рисовый уксус — 2 ст. л.; 2
• кайенский перец — ½ ч. л.; 2
• сушёный чеснок — 2 ч. л.; 2
• вода — 2–3 ст. л.. 2

Также в рецепт могут входить растопленное сливочное масло, луковый порошок, острый перец или высушенные хлопья перца (по желанию). 3