Какие ингредиенты улучшают вкус блюд из крольчатины?

Некоторые ингредиенты, которые улучшают вкус блюд из крольчатины:

• Маринад. woman.rambler.ru www.delikateska.ru Например, на основе белого вина или молочной сыворотки. www.delikateska.ru Это сделает мясо более сочным, нежным и мягким. woman.rambler.ru
• Специи. www.delikateska.ru efspb.ru К ним относятся лук, лавровый лист, чёрный перец, укроп, петрушка, базилик, тимьян, кориандр, лимон, чеснок, сельдерей, корица, гвоздика и ягоды можжевельника. www.delikateska.ru
• Ароматные травы. efspb.ru Это розмарин, кинза, базилик, орегано и другие. efspb.ru Приправу кладут в блюдо в незначительном количестве и в конце приготовления. efspb.ru
• Паприка. efspb.ru Придаёт мясу сладковатый, пикантный вкус и едва уловимую остринку. efspb.ru При длительном воздействии высокой температуры паприка начинает отдавать горечь, поэтому её кладут в конце приготовления. efspb.ru

Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений.