Какие ингредиенты считаются классическими для начинки хычинов?

Некоторые классические ингредиенты для начинки хычинов:

• Варёный картофель. volshebnaya-eda.ru Обычно берут равное количество картофеля и сыра (брынзы или адыгейского). volshebnaya-eda.ru
• Зелень. volshebnaya-eda.ru dzen.ru Чтобы начинка получилась вкуснее и ароматнее, можно добавить немного мелкорубленой зелени (укропа или петрушки). volshebnaya-eda.ru
• Мясной фарш. volshebnaya-eda.ru Подойдёт любой мясной фарш, кроме свиного. www.russianfood.com
• Солёный творог. volshebnaya-eda.ru Можно использовать солёный творог с рубленым укропом. volshebnaya-eda.ru

Начинка для хычинов может быть и другой, выбор ингредиентов зависит от рецепта.