Некоторые ингредиенты, которые обычно входят в состав топпинга манго:
- сироп глюкозы; 1
- сахар; 1
- пюре манго; 1
- вода питьевая; 1
- загуститель — пектин; 1
- регулятор кислотности — лимонная кислота; 1
- стабилизаторы: камедь рожкового дерева и полифосфат натрия; 1
- ароматизаторы; 1
- консервант — сорбат калия; 1
- натуральные пищевые красители: бета-каротин и антоциан. 1
Также в состав топпинга может входить незначительное количество молочного белка и лактозы. 23
Точный состав продукта зависит от производителя.