Какие ингредиенты обычно используются в турецкой кухне для приготовления куриного картофельного блюда?

Один из вариантов блюда из курицы и картофеля в турецкой кухне включает следующие ингредиенты: www.sb.by

• куриные голени — 1 кг; www.sb.by
• картофель — 600 г; www.sb.by
• помидоры — 250 г; www.sb.by
• лук репчатый — 120 г; www.sb.by
• красный перец чили стручковый — 4 шт.; www.sb.by
• чеснок — 4 зубчика; www.sb.by
• томатная паста — 1,5 ст. л.; www.sb.by
• перец красный молотый — 1 ч. л.; www.sb.by
• мята сушёная — 1 ч. л.; www.sb.by
• тимьян сушёный — 1 ч. л.; www.sb.by
• карри — 1 ч. л.; www.sb.by
• перец чёрный молотый — 1 ч. л.; www.sb.by
• масло растительное — 4 ст. л.; www.sb.by
• соль — по вкусу; www.sb.by
• вода — 200 мл. www.sb.by

В зависимости от рецепта могут использоваться и другие ингредиенты, например, в одном из вариантов блюда могут быть сметана или натуральный йогурт, куркума, кориандр и другие специи. www.vsegdavkusno.ru