Некоторые ингредиенты, которые обычно используются в классической солянке с колбасой и солёными огурцами:

• Мясные продукты. 1 Говядина, свинина или курица (по 300 г). 1
• Колбасные изделия. 1 Копчёная колбаса, сосиски или салями (300 г). 1
• Луковица. 1
• Морковь. 1
• Солёные огурцы (3–4 шт.). 1
• Томатная паста (2 ст. ложки). 1
• Оливки или маслины (150 г). 1
• Лавровый лист (2–3 шт.). 1
• Чёрный перец горошком (по вкусу). 1
• Соль (по вкусу). 1
• Укроп или петрушка (для подачи). 1
• Сметана (для подачи). 1
• Вода (2–3 литра). 1

Также для подачи можно использовать лимон и каперсы. 4