Какие ингредиенты нужны для приготовления двухцветного рисового пудинга?

Ингредиенты для приготовления двухцветного рисового пудинга: www.mmenu.com www.wow-cook.ru

• рис — 250 г; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• молоко — 1,25 л; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• масло сливочное — 30 г; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• шоколад молочный — 100 г; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• сахар — 150 г; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• яйца — 1 шт.; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• наливка вишнёвая — 100 г; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• корица молотая — 1 ч. л.; www.mmenu.com www.wow-cook.ru
• сухари молотые — по вкусу. www.mmenu.com

Способ приготовления: www.mmenu.com www.wow-cook.ru

1. Рис промыть несколько раз в холодной воде, залить кипятком, проварить в течение 15 минут, откинуть, обсушить. www.mmenu.com www.wow-cook.ru
2. Вскипятить молоко со сливочным маслом, всыпать рис, сварить его до готовности и разделить на две части. www.mmenu.com www.wow-cook.ru
3. Одну часть риса соединить с натёртым на тёрке и смешанным с 60 г сахара шоколадом, другую — с 60 г сахара и вишнёвой наливкой. www.mmenu.com www.wow-cook.ru
4. В каждую часть подмешать по половине яйца. www.mmenu.com www.wow-cook.ru
5. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить слоями поочерёдно шоколадный и вишнёвый рис. www.mmenu.com www.wow-cook.ru
6. Запекать пудинг в нагретой духовке в течение 15–20 минут. www.mmenu.com www.wow-cook.ru
7. Готовый пудинг слегка охладить, вынуть из формы и посыпать оставшимся сахаром, смешанным с корицей. www.mmenu.com www.wow-cook.ru