Для приготовления ароматной ухи из карпа необходимы следующие ингредиенты:

• Карп. 13 Рыбу нужно очистить от внутренностей, чешуи и удалить жабры. 5 Отваривать для ухи карпа можно с головой и плавниками. 5 Если рыба очень большая, её можно нарезать на части. 5
• Овощи. 1 Для ухи используют лук, морковь, картофель. 1 Овощи добавляют для более насыщенного вкуса и аромата. 1
• Зелень. 1 Можно использовать укроп или петрушку. 1
• Специи. 1 В уху добавляют лавровый лист, перец горошком и соль. 1

Также можно использовать крупы, например, перловую, пшённую или рисовую. 5