Один из вариантов рецепта финских блинов «Паннукакку»: 1

• масло сливочное — 65 г; 1
• молоко — 500 мл; 1
• яйца — 2 шт.; 1
• сахар — 65 г; 1
• мука — 160 г; 1
• разрыхлитель — 2/3 ч. л.; 1
• соль — 1/3 ч. л.. 1

Для подачи можно использовать сахарную пудру, джем или варенье. 34

Финский блин «Паннукакку» имеет нейтральный вкус, поэтому для начинки можно взять, например, рыбу, мясо, грибы. 2