Какие ингредиенты необходимы для приготовления классической финской ухи из красной рыбы?

Для приготовления классической финской ухи из красной рыбы необходимы следующие ингредиенты: gipfel.ru finecooking.ru

• Красная рыба (форель, сёмга, горбуша, кета) — 1 кг. gipfel.ru
• Картофель — 3 шт.. gipfel.ru
• Морковь — 1 шт.. gipfel.ru
• Лук — 1 шт.. gipfel.ru
• Вода — 1,5 л. gipfel.ru
• Сливки — 200 мл. gipfel.ru
• Укроп — 2–3 веточки. gipfel.ru
• Лавровый лист — 1 шт.. gipfel.ru
• Перец чёрный молотый — 1–2 щепотки. gipfel.ru
• Соль — 2–3 щепотки. gipfel.ru
• Масло растительное — 1 ст. л.. gipfel.ru