Для классического рецепта мяса по-московски необходимы следующие ингредиенты: 1

• говядина — 500 г; 1
• репчатый лук — 2 штуки; 1
• сливочное масло — 30 г; 1
• сыр — 200 г; 1
• майонез — 100 г; 1
• соль и чёрный перец горошком — по вкусу. 1

Ещё один вариант ингредиентов для домашнего рецепта мяса по-московски: 2

• свинина (можно взять карбонад или шею) — 500 г; 2
• 2 столовые ложки растительного масла; 2
• большая луковица — 1 шт.; 2
• 2–3 зубчика чеснока; 2
• сметана — 200 г; 2
• сыр (по желанию) — 100 г; 2
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу; 2
• зелень для подачи (петрушка или укроп). 2