Какие ингредиенты можно использовать вместо молока и яиц в постных вафлях?

Вместо молока и яиц в постных вафлях можно использовать следующие ингредиенты:

• Растительное молоко. vk.com Например, миндальное или овсяное. vk.com www.koolinar.ru
• Фруктовое пюре. www.koolinar.ru Например, яблочное или грушевое. www.koolinar.ru
• Растительное масло. www.gotovim.ru www.koolinar.ru
• Вода. www.gotovim.ru В результате должно получиться тесто как жидкая сметана. www.gotovim.ru

Также в постных вафлях вместо молока можно использовать сгущённое молоко. m.ok.ru

Ещё один вариант — добавить в тесто киноа и семена чиа. www.koolinar.ru Для этого нужно замочить киноа в воде на 10 минут, затем промыть и отварить до готовности. www.koolinar.ru После этого смешать муку, сахар и соль, добавить растительное масло и уксус, а затем — киноа, семена чиа и соду, хорошо перемешать. www.koolinar.ru Если тесто слишком сухое, можно добавить ещё немного воды. www.koolinar.ru