Вместо молока и яиц в постных вафлях можно использовать следующие ингредиенты:

• Растительное молоко. 3 Например, миндальное или овсяное. 35
• Фруктовое пюре. 5 Например, яблочное или грушевое. 5
• Растительное масло. 25
• Вода. 2 В результате должно получиться тесто как жидкая сметана. 2

Также в постных вафлях вместо молока можно использовать сгущённое молоко. 4

Ещё один вариант — добавить в тесто киноа и семена чиа. 5 Для этого нужно замочить киноа в воде на 10 минут, затем промыть и отварить до готовности. 5 После этого смешать муку, сахар и соль, добавить растительное масло и уксус, а затем — киноа, семена чиа и соду, хорошо перемешать. 5 Если тесто слишком сухое, можно добавить ещё немного воды. 5