Вместо нори для приготовления суши можно использовать следующие ингредиенты:

• Огурец. 3 Его нужно нарезать тонкими слайсами, положить на них начинку и завернуть. 3
• Тонкий омлет. 3 Для того чтобы омлет не разорвался, в него нужно добавить немного картофельного или кукурузного крахмала. 3
• Листья салата. 3 Перед тем как разместить на них начинку из риса, их стоит смазать соевым соусом. 3
• Авокадо. 3 Его тоже нужно нарезать тонкими слайсами. 3
• Красная рыба. 3 Рис с начинкой можно завернуть в нарезанную тонкими кусочками красную рыбу. 3

Также вместо нори можно использовать листы соевой бумаги. 5