Вместо молока для приготовления булочек для бургеров можно использовать, например, кефир, сметану, разведённые водой, или сыворотку. 1

Также существуют рецепты веганских булочек для бургеров, в которых вместо молока применяют растительное молоко (главное, чтобы в составе не было сахара и дополнительных ароматизаторов). 5