Для создания кремовой текстуры в салате можно использовать, например, следующие ингредиенты:

• Сливочный творожный сыр или жирный домашний творог. 4 Чтобы придать салату кремовую текстуру, сыр нужно смешать с чем-то мягким и жидким, например, со сметаной или несладким йогуртом. 4
• Яйца. 34 Отварные яйца, нарезанные мелкими кубиками, добавляют салату кремовую текстуру и лёгкость. 3
• Авокадо. 5 Из половинки авокадо, орехов, зелени и других ингредиентов в блендере получается кремовый соус, по консистенции примерно как нежирная сметана. 5
• Орехи. 5 Подойдут любые, но выбор повлияет на вкус: грецкие дадут горчинку, а, например, кешью или кедровые будут более нейтральными. 5