Для приготовления вафель без сливочного масла можно использовать следующие ингредиенты:

• Для мягких вафель: 1
• коровье молоко — 1 ст.; 1
• подсолнечное масло — 1 ст. л.; 1
• пшеничная мука — 2 ст.; 1
• сахар-песок — 1 ст.; 1
• яйцо куриное — 2 шт.; 1
• соль — 0,5 ч. л.; 1
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.. 1

Для венских вафель без сливочного масла: 2

• яйца — 3 шт.; 2
• сахар — 50 г; 2
• мука — 150 г; 2
• молоко — 100 г; 2
• сметана — 50 г; 2
• разрыхлитель — 5 г; 2
• ванильный сахар — 10 г. 2