Для приготовления вегетарианского бургера можно использовать следующие ингредиенты:

• Для овощного бифштекса: грибы, цветная капуста, киноа, нут, горох. 2
• Для овощей: свежие помидоры, лук, салат, огурцы. 2
• Для соусов: кетчуп, майонез, горчица или авокадо соус. 2
• Для булочки: обычная пшеничная или специальная веганская булочка. 2

Также в качестве топпинга можно использовать рукколу, козий сыр, огурцы, авокадо, тёртую морковь, красный лук, капусту. 4

Ещё один вариант ингредиентов для вегетарианского бургера — нут, овсяные хлопья, морковь, лук, яйцо, оливковое масло, сок лимона, соль, перец и сушёный чеснок. 3