Какие ингредиенты можно использовать для приготовления острой начинки в кесадилье?

Для приготовления острой начинки в кесадилье можно использовать следующие ингредиенты:

• Говяжий или куриный фарш. dzen.ru Говядину можно заменить куриным или индейским фаршем, а также подойдёт свинина, которая добавит сочности. dzen.ru
• Твёрдый сыр. dzen.ru Для кесадильи идеально подходят сорта сыра, которые хорошо плавятся, такие как чеддер, гауда или моцарелла. dzen.ru Можно также комбинировать несколько сортов для более насыщенного вкуса. dzen.ru
• Чеснок. dzen.ru Измельчённые зубчики добавят аромата. dzen.ru
• Чили. dzen.ru Количество перца можно регулировать в зависимости от желаемой остроты. dzen.ru Для более мягкого вкуса можно убрать семена из перцев. dzen.ru
• Красный лук. dzen.ru Его нужно мелко нарезать. dzen.ru
• Помидор. dzen.ru Его следует нарезать кубиками. dzen.ru
• Оливковое масло. dzen.ru На нём нужно обжарить измельчённый чеснок и чили 1–2 минуты. dzen.ru
• Специи. dzen.ru Молотая зира и копчёная паприка придадут блюду насыщенный, пряный аромат. dzen.ru
• Соль и перец. dzen.ru Их нужно добавить по вкусу. dzen.ru

Также для остроты можно использовать острый томатный соус или кетчуп. www.gastronom.ru