Для приготовления высокобелковых сырников можно использовать следующие ингредиенты:

• Творог. 12 Подойдёт творог любой жирности, но не влажный. 2
• Куриное яйцо. 2
• Протеин. 24 Объём протеина зависит от величины куриного яйца, может потребоваться чуть больше. 2
• Рисовая мука. 1 Можно использовать и другую муку, например, овсяные хлопья быстрого приготовления, если творог жирный. 2 Они впитают в себя лишнюю жидкость, и масса станет более плотной. 2
• Соль. 1
• Оливковое масло (для жарки). 1 Также можно использовать кокосовое или кукурузное масло. 1

Вместо обычного сахара можно использовать натуральные заменители, такие как стевия или мёд. 4