Помимо основных ингредиентов, в жульен можно добавлять следующие продукты:
- Морепродукты. 24 Например, креветки, кальмары, мидии. 23
- Овощи. 3 Например, баклажаны, цветную капусту, цукини. 3
- Мясо. 35 Можно использовать говядину. 3
- Специи. 14 Например, мускатный орех, смесь прованских трав, сушёный тимьян. 4 Главное правило — специй должно быть немного, чтобы не перебить вкус основных ингредиентов. 1
- Дроблёные орешки. 1 Например, грецкие или фундук. 1
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.