Для придания особого вкуса овощному соте можно использовать, например, такие ингредиенты:
- Белое вино. 1 Чтобы получить нежный французский белый соус, нужно влить немного белого вина и добавить сливки. 1
- Красное вино и томатную пассату. 1 Эти ингредиенты помогут приготовить подливку в итальянском стиле. 1
- Соевый и рыбный соус. 1 Такие ингредиенты придадут соте дерзкую азиатскую нотку. 1
- Любимые травы. 2 Например, тимьян или розмарин. 2
- Чеснок. 23 Его можно добавлять как при приготовлении, так и при подаче блюда. 3
- Зелень. 3 Подойдёт, например, петрушка. 3
Набор и количество ингредиентов для соте можно варьировать в зависимости от рецепта и личных предпочтений.