Некоторые ингредиенты, которые можно добавлять в картофельные драники, чтобы сделать их более интересными:
- Грибы. 2 Шампиньоны нужно тонко нарезать и добавить в тёртый картофель. 2 Лесные грибы сначала следует обжарить до готовности, а потом добавлять в картофель. 2
- Специи. 2 Куркума, молотый имбирь, копчёная или обычная паприка, сушёный чеснок, орегано, тимьян или сушёный розмарин хорошо сочетаются с картофелем и делают его вкус более насыщенным. 2
- Сыр. 2 Лучше всего подходят твёрдые сыры, такие как пармезан, чеддер или моцарелла. 2 Сыр нужно натереть на тёрке и добавить в тёртый картофель. 2
- Овощи. 2 Можно добавить тёртую морковь, кабачок, тыкву, баклажан или болгарский перец. 2 Овощи нужно натереть на крупной тёрке и добавить в тёртый картофель. 2
- Мясо. 2 Для драников подойдут говядина, свинина или курица. 2 Мясо нужно мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в тёртый картофель. 2
- Зелень. 3 Укроп или петрушка помогут улучшить вкус драников. 3
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.